Bienvenue chez nous…
un monde gourmand, joyeux, différent !
Qu'est ce que c'est ?
C'est manger très bon, très sain, très gourmand et... très Chouette !
Nous sommes tous Chouettes, touchés par des handicaps et nous vous proposons une offre de restauration apportée, originale et gourmande, différente, comme nous.
De qualité, cuisinée et servie avec nos talents, chacun différents !
L’offre de restauration de ChouetteEnsemble! est un vrai concept :
Des produits très majoritairement BIO en circuits-courts, des collaborations gourmandes avec des producteurs bio ou de l’agriculture raisonnée et artisans locaux que nous avons rencontrés et qui deviennent nos partenaires dans la promotion du bien manger-sain-local.
Une démarche éco-responsable inscrite dans nos valeurs que nous cherchons toujours à améliorer, proposée actuellement avec des emballages bio dégradables ou compostables et une solution de retraitement par VALWAST pour des évènements de 50 convives ou +, sinon recyclables et une réduction de ceux-ci avec l'accord client.
L'Institut des Parons, notre partenaire
dans cette démarche de Coeur et de Goût :
L'institut nous accueille dans une cuisine professionnelle, celle de Cheffe Murielle, monitrice de l'atelier Cuisine avec qui s'est construite l'offre : Ensemble, nous avons créé un "champ expérimental des possibles" offert par ce partenariat : Nos valeurs communes pour l'épanouissement des Jeunes, l'exigence commune de leur proposer un véritable terrain d'expression valorisant, motivant et de qualité nourrissent notre histoire qui s'est construite au sein de l'Institut des Parons, pour se poursuivre ensemble à l'extérieur, à travers un atelier d'apprentissage personnalisé hors les murs, un tremplin pour l'inclusion professionnelle adaptée à chaque participant.
(projet de co-construction 2023-2024).
Une collaboration avec
Une promesse de Cœur et de Goût,
un concept Handi - Local - Gourmet
Nous aimons travailler la saisonnalité…
Parce que dans notre quotidien nous sommes Différents, nous souhaitons cette fois nous distinguer
par cette Différence qui devient alors notre fidèle alliée :
Nous osons ainsi chaque jour offrir une "surprise dans l'assiette qui croque la saisonnalité" :
Pensée soigneusement et préparée pour vous avec notre cœur (nous prenons soin des régimes particuliers et des allergies) le repas proposé est fonction des récoltes de nos petits producteurs .
La joie de partager ce qu’on aime : les légumes du moment, mais pas seulement !
Avec nous, vous allez probablement redécouvrir des produits oubliés,
omis ou peut-être négligés par manque de temps...
Vous bousculer tendrement par le goût, prendre soin de vous par des menus réfléchis
et raisonnés à des prix étudiés qui sauront vous séduire…
voici ce que ChouetteEnsemble! vous propose.
Ensemble, nous devenons des acteurs d'une vie au goût meilleur et nous vous invitons à y prendre part
en devenant de Chouettes Consom'Acteurs !
Alors… à bientôt ?
Salutations sucrées, salées, acidulées... umami
Contacts :
Pour commander ou pour toute information sur les commandes :
T : 06 50 37 01 51
Pour participer à l'aventure, devenir partenaire, nous encourager ? Vite un mail !
C'est avec joie que nous accueillerons votre message
et nous serons ravis d’échanger avec vous à l’adresse :
raphaelle.b@chouetteensemble.fr
(mais n’oubliez pas de mentionner l’objet de votre message).
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